급 더워진 날씨로 매콤하고 시원한 음식이 생각나서
냉장고속 재료를 살펴보니 채소류도 거의 없고
상추가 보이길래 고추장양념을 만들어서 비빔국수를
먹었어요
상추랑 깻잎만 넣고 비벼먹어도 맛있는 비빔국수
오이랑 다른 채소도 있음 좋겠지만
나가기 싫어서 그냥 있는 재료로 뚝딱 만들었어요
비빔국수 양념장 만들기 레시피
고추장4:고춧가루1:간장1:설탕3:식초3:참기름1:다진마늘1
전 위의 비율로 만들었어요
새콤함과 달콤함을 추가하려면 중간에 간 한번 보고
설탕이나 식초를 더 넣음 되요
계란도 하나 삶아서 사이좋게 반으로
양념장은 좀 질퍽하게 만들어서 해먹어요
비빔양념장 묽게 만들려면 고추장 비율을 좀 줄이면 되요
국수재료 준비하는동안 만두도 찜기에 쪘어요
만두랑 국수는 꿀조합이죵
날이 너무 더워서 맥주도 오랜만에 한잔 하니 넘 좋네요
여름엔 잔은 미리 얼리는 센스 !!!
여름철별미 비빔국수 만들기
집밥하기 싫은날엔 이렇게 국수로 한끼 먹음 넘 좋아요
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