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집에서 즐기기

든든한 한끼 부대찌개와 추어탕도 집에서 맛있게 먹기 by 청정원푸드박스 비가 연속적으로 내리고 있어요 이런 날씨엔 뜨끈한 국물이 생각나는 거 같아요 국물요리를 먹고 나면 뭔가 든든하고 속이 따뜻해져서 기분 좋더라구요 집밥도 이젠 간편하지만 맛있게! 언택트 시대가 오면서 정말 간편식 밀키트의 편리함이 실감나는 요즘입니다. 몇일전 먹은 청정원 부대찌개와 어제 저녁에 먹은 종가집 추어탕 조리법을 공유해요 보글보글 부대찌개 남녀노소 좋아하는 부대찌개! 집에서 설렁탕 엑기스만 사서 만들어 먹기도 하지만 왜그런지 깊은 맛이 2프로 부족하더라구요 ㅠㅠ 아무래도 진한 양념장(다대기)의 맛에 따라 부대찌개 맛이 달라지는 거라고 생각이 들어요 이번에 먹어본 청정원부대찌개는 우선 묵은지가 들어있어 깊고 진핫맛이 느껴지더라구요 부대찌개양념과 묵은지 햄이 들어 있어요 여기에 대파,라면,떡사리 추가.. 더보기
금요일 저녁 정원이의푸드박스로 피맥 금요일 저녁은 일주일 중 가장 신나는 시간인 것 같아요 주말을 시작하는 시간인만큼 맛있는 음식과 일주일의 스트레스를 날릴 시원한 맥주 한잔으로 금요일 저녁 시간을 보내곤 하는데요 비도오고 그래서 배달을 시키면 시간이 많이 걸리더라구요 금요일 저녁에다가 비까지 겹치니 평소보단 배달시간이 ㅠㅠ 배달시간을 기다리는 것보단 간편하게 차려서 먹는걸 좋아해서 이럴 땐 냉동실 속 HMR로 빠르게 한끼를 준비해요 금요일 저녁엔 치맥이나 피맥을 즐기는데 이번엔 피맥이다!! 청정원 피자는 처음 먹어봤는데 우리쌀가루 도우로 만들었다고 하니 더욱 좋더라구요 그리고 단짠단짠을 제대로 맛볼 수 있었는데 흑당소스가 들어가서 정말 달달하고 피자 치즈의 짭조름한 맛이 피자랑 먹기엔 정말 굿굿 청정원 흑당아몬드 피자 조리방법은 포장지 .. 더보기
청정원 푸드박스 “초간단 수제비 만들기 “ 육수도 수제비도 간편하게 준비해서 수제비 만들어 먹기! 비오는날엔 수제비 생각이 간절하죠~ 비가 오면 괜히 이곳저곳 몸이 쑤시고 만사가 다 하기 싫어질 땐 간편한 재료로 한끼 뚝딱 만들어 먹음 편하고 좋아요 가끔은 직접 반죽해서 수제비를 만들기도 하지만 반죽하고 숙성하고 떼어내고 하는데 은근히 시간이 걸리더라구요!! 비올땐 움직이는 것도 귀차나서 이럴 땐 편리하게 시판용 수제비를 활용해서 간편하게 수제비를 만들면 좋더라구요 종가집 생감자수제비랑 육수도 팩육수로 사용했어요 요즘엔 한끼분량으로 편하게 소분되서 나오기 때문에 하나씩 꺼내서 사용하면 되요~ 청정원 해물국물내기티백은 개별 포장되어 있어서 보관하기도 용이하더라구요 낱개 포장된 포장지를 제거하면 티백안에 해산물가득 들어 있어요 이제 냄비에 물을 넣고.. 더보기
불고기 이색요리 불고기월남쌈 만들기 라이스페이퍼가 유통기한 임박이여서 오랜만에 월남쌈을 먹으려고 했는데 장을 보러가기 기차나서 집에 있던 불고기를 활용해서 월남쌈을 만들었는데 이 메뉴 가족들한테 반응이 좋아서 공유해볼게요재료는 간단해요 불고기월남쌈 재료 - 라이스페이퍼,불고기,상추,깻잎 불고기는 한번 먹고나서 다시 데워 먹으면 처음 볶았을 때 보단 맛이 덜해서 저같은 경우 불고기덮밥으로 자주 해먹었는데 이번엔 색다르게 불고기월남쌈을 만들어봤어요 이미 불고기는 볶아 놓은게 있으니 만들기도 간단해요 냉장고속 불고기는 한번 데워서 준비하고 상추랑 깻잎은 반으로 커팅해서 준비해주세요 라이스페이퍼를 펼치고 상추랑 깻잎을 반장씩 올려주세요 그 위에 불고기 올려서 돌돌 말면 끝!!!! 넘 간단하지만 맛은 정말 끝내줍니다용 불고기가 간이 되어 있어서 스.. 더보기
초간단 도시락 반찬 메뉴 칼집비엔나볶음 만들기(with 청정원 푸드박스) 요즘 코로나로 도시락을 드시는 분들이 많은 거 같아요 저도 남편 도시락을 종종 챙겨주는데 요근래는 2주 넘게 도시락을 싸고 있어요. 바쁜 아침에 손이 많이 가는 메뉴는 아무래도 시간적 여유가 없어서 간편하면서 맛있는 메뉴를 고민하게 되는데요~~ 그 중 최애 반찬은 비엔나소시시볶음 밑반찬에 메인반찬으로 소시지야채볶음만 준비하면 바쁜 아침에 도시락 뚝딱 만들 수 있어요 거기에 청정원비엔나는 칼집비엔나 그냥 바로 볶기만 하면 되서 세상편하고 빠르게 준비가능! 칼집비엔나에 채소만 추가하면 되요 양파,당근같이 기본채소에 피망이나 브로콜리까지 있음 더욱 좋구요 전 냉장고에 있는 채소만 활용했어요 양파,당근 먼저 볶다가 정원이의 푸드박스 리치부어스트 칼집비엔나 넣어 볶기 채소가 다 익으면 케찹을 뿌리고 마지막 요리당.. 더보기
정원이의 푸드박스로 간편하게 떡볶이 만들기 with 쫄면 우리집 집밥메뉴 일주일에 한번은 분식데이로 한끼를 해결하고 있어요 (워낙 분식을 좋아해서 매일 먹고 싶지만^^;;ㅋ) 요즘엔 밀키트,반조리제품이 다양하게 나오다보니 넘 편리하고 간편하게 집에서 맛있게 분식을 즐길 수 있어서 좋더라구요 떡볶이를 워낙 좋아해서 시중에 나온 떡볶이 반조리제품은 대부분 먹어봤어요 밀떡위주로 먹었는데 청정원 제품은 쌀떡인데 부산 남포동식으로 왕떡볶이에요 쌀떡의 쫀듯함이 왕떡볶이라 크키가 커서 더욱 쫄깃쫄깃 해서 식감이 좋더리구요 청정원 부산남포동식 왕떡볶이 조리법이에요 제품포장지 뒷면에 자세하게 나와있어요 청정원 왕떡볶이 제품 구성이에요 떡볶이소스,후레이크,떡이 들어있는데 개인적으로 첨에 갯수가 좀 작아보이네 하고 생각했는데 왕떡볶이라 크기가 큼직해서 나중에 쫄면이랑 먹으니 넘 .. 더보기
집에서 여유롭게 브런치 즐기기 with 청정원 푸드박스 칼집 콘프랑크 지난 주말아침에 오랜만에 집에서 브런치를 먹었어요 요즘엔 카페에 가도 잠깐 머무르거나 테이크아웃해서 집에와서 커피를 마시게 되다보니 예전처럼 느긋하게 카페에서 브런치도 먹고 커피도 마셨던 시간들이 너무 그립고 소중하게 생각되더라구요 ㅠㅠ 그래서 상대적으로 여유로운 주말아침에 오랜만에 브런치를 만들어서 즐겼습니다. 재료는 빵,소시지,계란만 있어도 충분해요 추가로 치즈나,과일까지 있음 더욱 좋구요 집에서 브런치 간단하게 만들어서 여유롭게 즐기는 법 공유해볼게요 우선 소시지를 꺼내서 구워줄거에요 소시지를 사면 칼집을 내어서 구워주면 모양도 더욱 예쁘고 맛도 괜히 더 좋잖아요 청정원 프랑크소시지는 칼집이 들어가서 제가 할건 굽기만 하면 되네요^^: 칼집이 새겨져 있으니 참 간편해서 좋더라구요 그냥 앞뒤로 타지않.. 더보기
노밀가루 두부피자 만들기 두부 안 먹는 아이를 위한 메뉴를 고민하다가 밀가루 도우 대신 두부로 도우를 만들어서 피자를 만들어서 먹였는데 결과는 대 성공>_< 사실 피자치즈만 듬뿍 올라가도 음식이 맛있어지니 아이도 치즈 가득한 두부피자를 주니 잘 먹었어요 채소도 작게 다져서 넣어주니 채소도 먹고 두부도 먹고 넘 좋네요 먼저 두부를 전분가루를 묻혀서 (두부 자르고- 소금뿌려서 단단하게 만들고-전분가루 입히기) 에어프라이기에 돌려줬어요 (에어프라이기 180도 5분 가열) 두부를 전분가루를 입히면 더욱 존득하니 맛있더라구요 토마토소스가 있음 그거 사용하시구 없으면 케찹을 사용하심 되용 전 데미그라스소스 만들어 놓은게 남아있어 그걸 활용해서 만들었어요 당근,브로콜리,양파를 다져서 소스에 버무렸어요 피자치즈는 듬뿍 넣기 위해 100g모두 .. 더보기