에어프라이어로 편하게 감자요리 만들기
"알감자버터구이 에어프라이어로 손쉽게 만드는 방법 공유합니다"
<알감자버터구이 재료>
알감자 10알
버터50~60g
설탕1Ts
소금1ts
1. 먼저 알감자를 깨끗하게 씻어서 물기를 제거 한 후
소금 1ts를 뿌리고
에어프라이어 180도에서 20분간 익혀줍니다.
(소금이 잘 안섞여서 식용유를 사용하신 분들도 있지만
전 식용유는 생략!
나중에 버터를 많이 쓸거라서 )
익혀진 감자는 껍질에 주름이 많이 생긴게 보이죠?
2. 감자에 준비한 버터를 감자 사이사이에 넣어줍니다.
이는 버터가 골고루 스며들기 위해 여러곳에 넣는 거에요
3.버터를 넣은 감자를 180도에서 5분간 돌려주면
요리 거의 완성
많이 단걸 안좋아하신다면 여기까지 해서 드셔도 되지만
이왕이면 제대로 달달하게 먹으려면 설탕을 넣어아쥬
준비한 설탕1Ts를 휘리릭 골고루 뿌려줍니다.
감자가 뜨거운 상태라 설탕을 넣고 잘 섞어주면
설탕이 금방 녹습니다.
만약 설탕이 생각보다 잘 안섞이고 따로 노는 느낌이라면
180도에서 1분~2분 정도 돌리면
설탕이 다 녹아서 스며듭니다.
에어프라이어로 알감자버터구이 만들기 너무간단하죠????
에어프라이어로 만들면 이렇게 간단하지만
원래 후라이팬을 이용해서 만들려면
냄비에 감자 삻아서 그걸 후라이팬에 옮겨서 버터넣고
구워야 되는데
에어프라이어만 있으면 복잡하지 않게 만들고
설거지 거리도 줄어드니 일석이조!!
에어프라이기로 만든 알감자버터구이 모습이에요.
윤기가 좔좔 흐르고 맛있어 보이지만
뭔가 2% 부족한 느낌이 들죠?
그건 바로 파슬리가 빠져서 그래용
파슬리를 뿌려뿌려~ 골고루 뿌려주니 아까보단
좀 더 먹음직스러운 비주얼이죠?
밤에 만들어서 커피랑 먹기엔 좀 부담스럽고 ㅠㅠ
원래 휴게소 알감자버터구이 먹을 때 따뜻한 아메리카노
한잔이랑 먹음 정말 최고인데
아쉬운대로 집에있는 애플쥬스 꺼내서 같이 먹었어요
휴게소에선 꼬치나 포크찍어서 주자나용?
집에 꼬치가 없는 관계로 미니포크를 꺼내서 먹었어요
요즘엔 휴게소도 잘 못가는데 ㅠㅠ
집에 나가고 싶지만 나갈 수가 있어야지
집밥에 지칠 땐 이런 휴게소 알감자버터구이 같은
바깥 음식이 땡기는데
아쉬운대로 집에서라도 만들어서 먹어봤습니다.
겉은 달콤하고 안은 포슬포슬한 에어프라이어로 만든
휴게소 알감자버터구이
에어프라이어 감자요리로 색다른 메뉴 찾으신다면
한번 해보세요 ^^
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