두부 안 먹는 아이를 위한 메뉴를 고민하다가
밀가루 도우 대신 두부로 도우를 만들어서 피자를
만들어서 먹였는데 결과는 대 성공>_<
사실 피자치즈만 듬뿍 올라가도 음식이 맛있어지니
아이도 치즈 가득한 두부피자를 주니 잘 먹었어요
채소도 작게 다져서 넣어주니
채소도 먹고 두부도 먹고 넘 좋네요
먼저 두부를 전분가루를 묻혀서
(두부 자르고- 소금뿌려서 단단하게 만들고-전분가루 입히기)
에어프라이기에 돌려줬어요
(에어프라이기 180도 5분 가열)
두부를 전분가루를 입히면 더욱 존득하니 맛있더라구요
토마토소스가 있음 그거 사용하시구
없으면 케찹을 사용하심 되용
전 데미그라스소스 만들어 놓은게 남아있어
그걸 활용해서 만들었어요
당근,브로콜리,양파를 다져서 소스에 버무렸어요
피자치즈는 듬뿍 넣기 위해 100g모두 사용
두부피자는 두부 도우 위에
양념에 버무린 채소들을 얹고
슬라이스 한 햄을 위에 올려주고
마지막으로 피자 치즈를 뿌리면 끝
이걸 다시 에프기에 돌려도 되지만
전 에프기 용량이 작아서 ㅜㅜ
오븐에 돌렸어요
180도에서 7분 돌렸습니당
다 돌리고 난 두부피자위에 파슬리 까지 뿌려주면 완성
치즈가 듬뿍 들어가니
치즈가 아주 쭈욱!!!
어른이 먹어도 아이가 먹어도 너무 맛있어요
볶음밥과 같이 먹으니 잘 어울리네요
글루텐프리 피자 만들기
두부를 활용해서도 맛있는피자 만들 수 있어요
두부피자 만들기 공유를 마칩니다^^
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